Erntemix vom Beerihof

Das aktuelle Angebot

Unter der Rubrik „unsere Produkte“ können Sie sich genauer zu einzelnen Produkten informieren. Der Saisonkalender bietet Ihnen die Gelegenheit, Ihrer Vorfreude freien Lauf zu lassen.

Frisch

Aromaintensive Brombeeren
Aromaintensive Brombeeren

Aktualisiert am
15. August
2018

  • Himbeeren
  • Heidelbeeren
  • Holunderbeeren
  • Äpfel: Ambassy und Gravensteiner
  • Pfirsich, Tellerpfirsich
  • Nektarinen
  • Zwetschgen: Frühsorten und Bühler
  • Pflaumen
  • Melonen
  • Sommerküribs: Patisson, Rondini und Zuchetti
  • Salat- und Snackgurken
  • fermentierte Gurken (saure Gurken)
  • Buschbohnen und Stangenbohnen
  • Zuckermais
  • Kartoffeln: neue Kartoffeln,
  • frische und erfrischende Kräutersirups:  Minzen-, Hugo-, Cola- und Holunderblütensirup
  • Saisonmixkonfi: Brombeer/Nektarine
  • Tiefgekühlte Beeren und Beerenpürée
  • grosses Sortiment an Beeren- und Früchtekonfis, kassisch und kreativ
  • Verschiedene Berg- und Alpkäse (Ziegen- und Kuhmilch) vom Alpsommer 2015 und 2016 und 2017, junger Zuger Bergkäse Frühjahr 2018
  • Eier von Freilandhühnern mit grosser Weide
  • Fruchtsäfte in Literflasche: Apfel, Birnen und Beeren-Obstmischsäfte (past.)

Hofeigenen Ackerprodukte

Alles vom hofeigenen Acker
Alles vom hofeigenen Acker
  • Kaltgepresstes Raps- und Sonnenblumenöl
  • UrDinkelmehl und -körner, Dinkelspreu
  • Weizenkörner und -mehl (Vollkorn-, Ruch- und Weissmehl)
  • UrDinkel-Teigwaren

Aus der Beerihof-Küche

  • 40 Sorten Konfis/Gelées
  • grosse Dessertkompott-Linie
  • Saures und Süss/Saures Eingemachtes (Gewürzgurken, Birnensenf und vieles mehr)
  • Hofeingene Siruperia mit klassischen und krativen Sirupe
  • Edle Schnäpse und Likör, Degustieren möglich

Aus der Tiefkühltruhe

  • diverse Beeren einzeln tiefgekühlt in 500 g Säckli
  • versch. Beeren-Püree
  • Kirschen und Zwetschgen
  • Alpanke
  • Bachserforellen und -Forellenfilet
  • Freilandsäulifleisch
  • Naturabeef

Spezialitäten

  • Likör/ Beeren-Edelbrände
  • Dessertkompott

und sonst noch…

Konfi/Honig Set
Konfi/Honig Set
  • Honig
  • glustig feine Geschenke und Mitbringsel