Unter der Rubrik „unsere Produkte“ können Sie sich genauer zu einzelnen Produkten informieren. Der Saisonkalender bietet Ihnen die Gelegenheit, Ihrer Vorfreude freien Lauf zu lassen.

Jetzt vorbestellen für Ostern:
– Gitzfleisch
– Bachserforellen
(info@beerihof.ch oder 079/ 813 97 13 sms)

Frisch

Aktualisiert am
27. März 2020

frische Spätzli mit Mehl und Eiern vom Hof: mit Weizenmehl (=Eierspätzli), mit UrDinkelmehl und Bärlauchspätzli
Äpfel: Gala, Elstar, Jonagored, Golden und Berner Rosen (auch vorverpackt)
Birnen: Pierre Corneille, Harrow sweet, Conference, Kaiser Alexander und Nashi (auch vorverpackt)
vorverpackter frischer Salat von unseren Nachbarn, C. und A. Schellenberg: Nüsslisalat, Schnittsalat und Rucola
Topinambur
Von der Alp: Alpkäse vom Sommer 2018 und 2019, Kräuter- und Chilischaum, Alpanke, reifer und gut gelagerter Alpkäse vom Muotathal und Berner Oberland
fermentierte sauren Gurken
Sauerkraut, Sauerrüben
Baumnüsse
Eierkirsch
feine kreative Apfel- und Birensäfte und -kreationen mit Beerensäfte gemischt
Tiefgekühlte Beeren und Beerenpürée
grosses Sortiment an Beeren- und Früchtekonfis, kassisch und kreativ
Eier von Freilandhühnern mit grosser Weide
Fruchtsäfte in Literflasche: Apfel, Birnen und Beeren-Obstmischsäfte (past.)

Hofeigenen Ackerprodukte

Kaltgepresstes Raps- und Sonnenblumenöl
UrDinkelmehl und -körner, Dinkelspreu
Weizenkörner und -mehl (Vollkorn-, Ruch- und Weissmehl)
UrDinkel-Teigwaren

Aus der Beerihof-Küche

über 40 Sorten Konfis/Gelées
grosse Dessertkompott-Linie
Saures und Süss/Saures Eingemachtes (Gewürzgurken, Birnensenf und vieles mehr)
Hofeingene Siruperia mit klassischen und krativen Sirupe
Edle Schnäpse und Likör, Degustieren möglich

Aus der Tiefkühltruhe

diverse Beeren einzeln tiefgekühlt in 500 g Säckli
versch. Beeren-Püree
Alpanke
Spätzli
Bachserforellen und -Forellenfilet
Freilandsäulifleisch
Naturabeef

Spezialitäten

Likör/ Beeren-Edelbrände
Dessertkompott

und sonst noch…

Honig
glustig feine Geschenke und Mitbringsel