Unter der Rubrik „unsere Produkte“ können Sie sich genauer zu einzelnen Produkten informieren. Der Saisonkalender bietet Ihnen die Gelegenheit, Ihrer Vorfreude freien Lauf zu lassen.

Frisch

Aktualisiert am
17. September 2019

• Äpfel: Cox Orange, Gala und Berner Rosen
• Birnen: Williams, Conference und Nashi
• Zwetschgen (Fellenberg, Tegera und Cakas Schöne)
• Mirabellen kleine und grosse Sorte
• Melonen
• Mini Kiwi
• Himbeeren (täglich, aber nur noch eine kleine Menge, somit nicht bis Ladenschluss erhältlich)
• Brombeeren (nicht mehr täglich)
• Holunderbeeren
• grosses Angebot an Zier- und Speiseküribsse
• Sommerkürbisse = Rondini, Patisson und Zucchetti grün und gelb und rund
• Buschbohnen und Stangenbohnen (im Laden und zum Selberpflücken)
• Erste Produkte vom Alpsommer 2019: Ziegenmutschli, ZiegenAlpRacletteKäse, Weissschimmelkäse, milder Alpkäse, Kräuter- und Chilischaum, Alpanke
• hofeigenes Sauerkraut= erfrischender Sommersalt
• Baumnüsse (auch geöffnet, als Kerne)
• Eierkirsch
• feine kreative Apfel- und Birensäfte und -kreationen mit Beerensäfte gemischt
• Saisonmixkonfi: Erdbeer/Karkade, Cassis/Taybeer, Rote Grütze (Weichseln und div. Beeren)
• Tiefgekühlte Beeren und Beerenpürée
• grosses Sortiment an Beeren- und Früchtekonfis, kassisch und kreativ
• Verschiedene Berg- und Alpkäse (Ziegen- und Kuhmilch) vom Alpsommer und 2016 und 2017, junger Zuger Bergkäse Frühjahr 2018
• Eier von Freilandhühnern mit grosser Weide
• Fruchtsäfte in Literflasche: Apfel, Birnen und Beeren-Obstmischsäfte (past.)

Hofeigenen Ackerprodukte

• Kaltgepresstes Raps- und Sonnenblumenöl
• UrDinkelmehl und -körner, Dinkelspreu
• Weizenkörner und -mehl (Vollkorn-, Ruch- und Weissmehl)
• UrDinkel-Teigwaren

Aus der Beerihof-Küche

• über 40 Sorten Konfis/Gelées
• grosse Dessertkompott-Linie
• Saures und Süss/Saures Eingemachtes (Gewürzgurken, Birnensenf und vieles mehr)
• Hofeingene Siruperia mit klassischen und krativen Sirupe
• Edle Schnäpse und Likör, Degustieren möglich

Aus der Tiefkühltruhe

• diverse Beeren einzeln tiefgekühlt in 500 g Säckli
• versch. Beeren-Püree
• Alpanke
• Spätzli
• Bachserforellen und -Forellenfilet
• Freilandsäulifleisch
• Naturabeef

Spezialitäten

• Likör/ Beeren-Edelbrände
• Dessertkompott

und sonst noch…

• Honig
• glustig feine Geschenke und Mitbringsel