Unter der Rubrik „unsere Produkte“ können Sie sich genauer zu einzelnen Produkten informieren. Der Saisonkalender bietet Ihnen die Gelegenheit, Ihrer Vorfreude freien Lauf zu lassen.
Frisch
Aktualisiert am
12. April 2019
- Ziegenfrischkäse in verschieden Varianten und Aromen
- Äpfel: Cox Orange, Gala, Jonagored und Glocken
- Birnen: Kaiser Alexander
- Baumnüsse (auch geöffnet, als Kerne)
- Topinambur
- Zwiebeln rot und blond
- Sauerkraut und fermentierte Gurken (saure Gurken)
- Kartoffeln:Laura, Bintje und Charlotte, blaue und rote
- Eierkirsch
- feine kreative Apfel- und Birensäfte und -kreationen mit Beerensäfte gemischt
- Saisonmixkonfi: Aronia/Quitte/Apfel, Apfel/Aronia mit Zimtblüten,
- Tiefgekühlte Beeren und Beerenpürée
- grosses Sortiment an Beeren- und Früchtekonfis, kassisch und kreativ
- Verschiedene Berg- und Alpkäse (Ziegen- und Kuhmilch) vom Alpsommer 2015 und 2016 und 2017, junger Zuger Bergkäse Frühjahr 2018
- Eier von Freilandhühnern mit grosser Weide
- Fruchtsäfte in Literflasche: Apfel, Birnen und Beeren-Obstmischsäfte (past.)
Hofeigenen Ackerprodukte
- Kaltgepresstes Raps- und Sonnenblumenöl
- UrDinkelmehl und -körner, Dinkelspreu
- Weizenkörner und -mehl (Vollkorn-, Ruch- und Weissmehl)
- UrDinkel-Teigwaren
Aus der Beerihof-Küche
- über 40 Sorten Konfis/Gelées
- grosse Dessertkompott-Linie
- Saures und Süss/Saures Eingemachtes (Gewürzgurken, Birnensenf und vieles mehr)
- Hofeingene Siruperia mit klassischen und krativen Sirupe
- Edle Schnäpse und Likör, Degustieren möglich
Aus der Tiefkühltruhe
- diverse Beeren einzeln tiefgekühlt in 500 g Säckli
- versch. Beeren-Püree
- Alpanke
- Spätzli
- Bachserforellen und -Forellenfilet
- Freilandsäulifleisch
- Naturabeef
Spezialitäten
- Likör/ Beeren-Edelbrände
- Dessertkompott
und sonst noch…
- Honig
- glustig feine Geschenke und Mitbringsel