Unter der Rubrik „unsere Produkte“ können Sie sich genauer zu einzelnen Produkten informieren. Der Saisonkalender bietet Ihnen die Gelegenheit, Ihrer Vorfreude freien Lauf zu lassen.

Frisch

Aktualisiert am
8. Juli 2019

Kirschen: gelb/rote Herzkirschen, schwarze und Sauerkirschen (=Weichseln)
Heidelbeeren
Himbeeren (nicht immer bis Ladenschluss)
Brombeeren
Taybeeren (ev nicht jeden Tag, aber oft!)
Johannsibeeren rot und weiss
Cassis (=schwarze Johannisbeeren)
Sommerkürbisse = Rondini, Patisson und Zucchetti grün und gelb und rund
Buschbohnen
Erste Produkte vom Alpsommer 2019: Ziegenmutschli, Weissschimmelkäse, Kräuter- und Chilischaum, Alpanke
hofeigenes Sauerkraut= erfrischender Sommersalt
Baumnüsse (auch geöffnet, als Kerne)
Eierkirsch
feine kreative Apfel- und Birensäfte und -kreationen mit Beerensäfte gemischt
Saisonmixkonfi: Rhabarber/Apfel, Rhabarber/Vanille, Erdbeer/Karkade, Holdunderblüte/Apfelgelée
Tiefgekühlte Beeren und Beerenpürée
grosses Sortiment an Beeren- und Früchtekonfis, kassisch und kreativ
Verschiedene Berg- und Alpkäse (Ziegen- und Kuhmilch) vom Alpsommer und 2016 und 2017, junger Zuger Bergkäse Frühjahr 2018
Eier von Freilandhühnern mit grosser Weide
Fruchtsäfte in Literflasche: Apfel, Birnen und Beeren-Obstmischsäfte (past.)

Hofeigenen Ackerprodukte

Kaltgepresstes Raps- und Sonnenblumenöl
UrDinkelmehl und -körner, Dinkelspreu
Weizenkörner und -mehl (Vollkorn-, Ruch- und Weissmehl)
UrDinkel-Teigwaren

Aus der Beerihof-Küche

über 40 Sorten Konfis/Gelées
grosse Dessertkompott-Linie
Saures und Süss/Saures Eingemachtes (Gewürzgurken, Birnensenf und vieles mehr)
Hofeingene Siruperia mit klassischen und krativen Sirupe
Edle Schnäpse und Likör, Degustieren möglich

Aus der Tiefkühltruhe

diverse Beeren einzeln tiefgekühlt in 500 g Säckli
versch. Beeren-Püree
Alpanke
Spätzli
Bachserforellen und -Forellenfilet
Freilandsäulifleisch
Naturabeef

Spezialitäten

Likör/ Beeren-Edelbrände
Dessertkompott

und sonst noch…

Honig
glustig feine Geschenke und Mitbringsel