Das aktuelle Angebot

hofeigene Pfirsich
hofeigene Pfirsich

Unter der Rubrik „unsere Produkte“ können Sie sich genauer zu einzelnen Produkten informieren. Der Saisonkalender bietet Ihnen die Gelegenheit, Ihrer Vorfreude freien Lauf zu lassen.

Frisch

Aktualisiert am
11.August 2020

  • Himbeeren (Start bei Herbsthimbeeren, leider noch nicht allzu grosse Menge, aber das wird bald besser sein)
  • Heidelbeeren
  • Brombeeren
  • Zwetschgen (Frühsorte Cakas Schöne und Bühler Zwetschge)
  • Reine Claude Pflaumen
  • Löhrpflaumen (die kleinen roten, die süchtig machen)
  • Mirabellen
  • Pfirsich
  • Nektarinen
  • Frühäpfel: Gravensteiner (säuerlich) und Ambassy (süss)
  • neue Kartoffeln
  • Salatgurken
  • Sommerkürbis: Rondini, Patisson und Zucchetti
  • grüne und gelbe Buschbohnen
  • Stangenbohnen: Weinländerin, Cocon- und gelbe Stangenbohnen
  • Frischer ZiegenAlpKäse, Ziegen Feta
  • Von der Alp: Alpkäse vom Sommer 2019 und 2020, Alpanke, reifer und gut gelagerter Alpkäse vom Muotathal und Berner Oberland
  • fermentierte sauren Gurken
  • grosses Sortiment an Beeren- und Früchtekonfis, kassisch und kreativ
  • Eier von Freilandhühnern mit grosser Weide
  • Fruchtsäfte in Literflasche: Apfel, Birnen und Beeren-Obstmischsäfte (past.)

Hofeigenen Ackerprodukte

Alles vom hofeigenen Acker
Alles vom hofeigenen Acker
  • Kaltgepresstes Raps- und Sonnenblumenöl
  • UrDinkelmehl und -körner, Dinkelspreu
  • Weizenmehl (Ruch- Halbweiss und Weissmehl)
  • UrDinkel-Teigwaren
  • UrDinkel Brätzeli und Cantucci

Aus der Beerihof-Küche

  • über 50 Sorten Konfis/Gelées
  • grosse Dessertkompott-Linie
  • Saures und Süss/Saures Eingemachtes (Gewürzgurken, Birnensenf und vieles mehr)
  • Hofeingene Siruperia mit klassischen und krativen Sirupe
  • Edle Schnäpse und Likör, Degustieren möglich

Aus der Tiefkühltruhe

  • diverse Beeren einzeln tiefgekühlt in 500 g Säckli
  • versch. Beeren-Püree
  • Alpanke
  • Spätzli
  • Bachserforellen und -Forellenfilet
  • Freilandsäulifleisch (im Dezember)
  • Naturabeef (nicht immer vorhanden)

Spezialitäten

  • Likör/ Beeren-Edelbrände
  • Dessertkompott

und sonst noch…

Konfi/Honig Set
Konfi/Honig Set
  • Honig
  • glustig feine Geschenke und Mitbringsel