Unter der Rubrik „unsere Produkte“ können Sie sich genauer zu einzelnen Produkten informieren. Der Saisonkalender bietet Ihnen die Gelegenheit, Ihrer Vorfreude freien Lauf zu lassen.
Frisch:
Aktualisiert am 9. September 2025
- Zwetschgen: Elena Spätsorte
- Mini Kiwi
- Himbeeren: Spätsorte = Herbsthimbeeren, bis September erhältlich
- Melonen, nicht immer verfügbar
- Äpfel: Gravensteiner, Gala, Cox Orange und Ambassy (frische Ernte)
- Birnen: Williams, Conference und Nashi
- Kartoffeln: Agata und Charlotte
- Grüne und gelbe Buschbohnen
- Stangenbohnen
- Speisekürbis: grosses Sortiment
- verschiedene Sommerkürbisse: Rondini, Patisson und Zucchetti
- Zuckermais
- Regionals Gemüse von Gemüse Huber und Mirmenhof Schlatter Sünikon: Kopfsalat, div. Salate nach Angebot, Radischen, Rüebli, Randen (roh und gedämpft), Zwiebeln rot und blond. Gemüse nach Verfügbarkeit
- Ziegenkäse von der Alp: Feta, Grillkäse, Frischkäse und Mutschli
- Sanddornsaft, pasteurisiert
- Meringue hergestellt mit unserem Eiweiss (die Eigelb benötigen wir für unseren sagenhaften Eierkirsch) und Meringue vom Kämmeriboden
- Dinkel- und Berner Brätzeli
- Aus der Backstube Zuckersüss von Corinne Baumann: feine Guetzli, wechselndes Sortiment
- Grosses Sortiment an Mehl von unserem Getreide: Weizen (alte gute Backsorte), UrDinkel, Roggen.
- Baumnusskernen
- Von der Alp: Kuhkäse, Alpbutter, gelagerte Alpkäse
- Vom Acker: Weizen- (eine alte, gut verdauliche Weizensorte), UrDinkel- und Roggenkörner und -mehl (auf Vorbestellung im 5 oder 25 kg Sack)
- Bachser Forellen und -filet
- grosses Sortiment an UrDinkel Teigwaren
- fermentiertes Sauerkraut
- grosses Sortiment an Beeren- und Früchtekonfis, klassisch und kreativ
- Eier von Freilandhühnern mit grosser Weide (Eigene und zugekaufte von Familie Seiler, Kastelhof, Niederhasli)
- Fruchtsäfte in Literflasche und Bag in Box : Apfelsaft, Birnensaft, Kirschsaft und Beeren-Obstmischsäfte (past.)
Hofeigenen Ackerprodukte
- Kaltgepresstes Raps- und Sonnenblumenöl
- UrDinkelmehl und -körner, Dinkelspreu
- Weizenmehl (Ruch- Halbweiss und Weissmehl)
- Roggenmehl dunkel
- Brotbackmischung hell und dunkel
- UrDinkel-Teigwaren
- UrDinkel Brätzeli und Bireweggen
Aus der Beerihof-Küche
- über 50 Sorten Konfis/Gelées
- Apfelmus naturrein, Apfelmus ohne zugesetzen Zucker
- Saures und Süss/Saures Eingemachtes (Gewürzgurken)
- Hofeingene Siruperia mit klassischen und krativen Sirupe
- Edle Schnäpse und Likör, Degustieren möglich
Aus der Tiefkühltruhe
- diverse Beeren einzeln tiefgekühlt in 500 g Säckli
- versch. Beeren-Püree
- Alpanke
- Spätzli
- Bachserforellen und -Forellenfilet
- Brot und Zopf
Spezialitäten
- Likör/ Beeren-Edelbrände
und sonst noch…
- Honig
- glustig feine Geschenke und Mitbringsel