Spezialitäten

Edelbrand

Ihr Gaumen kennt sicherlich den Obstbrand oder Grappa. Aber haben Sie auch schon Mal Johannisbeer-Edelbrand probiert? Degustationen unserer verschiedenen Beeren-Edelbrände sind jederzeit bei uns möglich.

Für eine weitere Spezialität habe wir ein Eichenfass mit einem feinen Brandwasser gefüllt und lassen nun die Zeit oder die Eiche schaffen …

Likör

All unsere Beeren haben wir zu delikatem Likör veredelt. Die Basis ist Obstbrand, in den wir die Früchte einlegen und mit Zucker und Gewürzen abschmecken. Sie geniessen den Likör als Digestif, zum Verfeinern Ihres Desserts oder eines feinen Drinks. Lassen Sie sich von uns beraten, inspirieren oder mit einer Degustation bedienen.