{"id":93,"date":"2015-04-20T10:12:28","date_gmt":"2015-04-20T08:12:28","guid":{"rendered":"http:\/\/beerihof.ch\/?page_id=93"},"modified":"2015-05-21T18:17:02","modified_gmt":"2015-05-21T16:17:02","slug":"rhabarber","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/beerihof.ch\/wordpress2014\/index.php\/rhabarber\/","title":{"rendered":"Rhabarber"},"content":{"rendered":"<p>Da der Wurzelstock der Rhabarber f\u00fcr das n\u00e4chste Jahr wieder zu kr\u00e4ften kommen muss<a href=\"http:\/\/beerihof.ch\/wordpress2014\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/P1010563.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-323\" src=\"http:\/\/beerihof.ch\/wordpress2014\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/P1010563-300x225.jpg\" alt=\"P1010563\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/beerihof.ch\/wordpress2014\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/P1010563-300x225.jpg 300w, https:\/\/beerihof.ch\/wordpress2014\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/P1010563-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>, sollte man die Rhabarbern bis maximal Ende Juni ernten. Die Oxals\u00e4ure nimmt zwar im Verlauf der Ernte (Mitte April bis Ende Juni) zu, diese ist aber vorallem in den Bl\u00e4ttern und in der Schale enthalten. Zarte St\u00e4ngel muss man nicht sch\u00e4len, erst die etwas z\u00e4heren Schalen. Tiefgek\u00fchlt sind bei uns Rhabarbern das ganze Jahr erh\u00e4ltlich und so k\u00f6nnen Sie auch im Winter eine feine Rhabarberw\u00e4he machen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da der Wurzelstock der Rhabarber f\u00fcr das n\u00e4chste Jahr wieder zu kr\u00e4ften kommen muss, sollte man die Rhabarbern bis maximal Ende Juni ernten. Die Oxals\u00e4ure nimmt zwar im Verlauf der Ernte (Mitte April bis Ende Juni) zu, diese ist aber vorallem in den Bl\u00e4ttern und in der Schale enthalten. Zarte St\u00e4ngel muss man nicht sch\u00e4len, &hellip; <a href=\"https:\/\/beerihof.ch\/wordpress2014\/index.php\/rhabarber\/\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Rhabarber<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-93","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/beerihof.ch\/wordpress2014\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/93","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/beerihof.ch\/wordpress2014\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/beerihof.ch\/wordpress2014\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beerihof.ch\/wordpress2014\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beerihof.ch\/wordpress2014\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/beerihof.ch\/wordpress2014\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/93\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":324,"href":"https:\/\/beerihof.ch\/wordpress2014\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/93\/revisions\/324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/beerihof.ch\/wordpress2014\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}