Der Erntebeginn der Erdbeeren variiert von Jahr zu Jahr. 2006 begann die Erdbeerzeit sehr spät, nämlich erst Mitte Juni. In anderen Jahren waren die Beeren bereits einen Monat früher reit.
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Der süssen Verlockung der Erdbeere kann kaum jemand widerstehen. Gesundheit, Sinnlichkeit und Lebenskraft sind die Begriffe, die zur Erdbeere passen. Es gibt über tausend verschiedene Erdbeerzüchtungen und es kommen Jahr für Jahr ein paar neue auf den Markt.
Die Erdbeere gehört zu den Rosengewächsen.
Die vitaminreichen, leckeren Beeren sind von Natur aus zarte Früchte. Bereits ein Wasserstrahl kann die Zellstruktur zerstören.