Jedes Jahr ist es ein Bangen, zu welchen Zeitpunkt die Aprikosen blühen. Denn während und nach dem Blühen sollte es keinen Frost mehr geben, da sonst alle Früchte erfriefen. Somit hängt die Aprikosenernte vom passendem Wetter ab.
Leider sind unsere Bäume am Bakterienbrand erkrankt. Wir versuchten die Bäume zu ersetzen, aber sie wurden immer wieder aufs Neue krank. Wir haben nur noch wenige Bäume und häufig gibt es kaum Früchte für den Verkauf. Konfifrüchte (2. Klassfrüchte) können wir jedoch fast jedes Jahr pflücken, so dass wir wenigstens diese beliebte Konfi herstellen können.